Крылья индейки, куриные голени, куриные колбаски, куриные крылышки в кисло-сладком соусе. Гарниры: кукуруза, картофель Айдахо, стручковая фасоль, квашеная капуста, перчики халапеньо, огурчики релиш. Подаётся с кетчупом и соусом BBQ Сет рассчитан на 4-5 персон

Ребро быка, грудинка Brisket с куриной колбаской, крылья индейки, куриные голени. Гарниры: кукуруза, стручковая фасоль, картофель Айдахо, глазунья, квашеная капуста, огурчики релиш, перчики халапеньо. Подаётся с соусом BBQ Сет рассчитан на 4-5 персон

Ребро быка, грудинка Brisket с куриной колбаской, крылья индейки. Гарниры: 2 вида квашеной капусты, овощи на пару заправленные оливковым маслом и лимонным соком, яйцо отварное. Сет рассчитан на 3-4 персоны

Ребро быка, рёбрышки ягнёнка, крыло индейки, куриная голень. Гарниры: ананас, стручковая фасоль, огурчики релиш, квашеная капуста, картофель айдахо. Подаётся с соусом BBQ Сет рассчитан на 4-5 персон

Говяжьи рёбрышки (2-3 ленты), охотничьи колбаски из мраморной говядины (5 штук). Гарниры: картофель Айдахо, маринованный красный лук, свежая зелень, огурчики релиш, перчики халапеньо, зажаренная восточная лепёшка. Подаётся с перечным соусом и соусом BBQ. Сет рассчитан на 5-6 персон

Ребро быка х2,грудинка Brisketх2, охотничьи колбаски х2. Гарниры: ананас, стручковая фасоль, картофель айдахо, огурчики релиш, перчики халапеньо. Подаётся с горчичным соусом и соусом BBQ. Сет рассчитан на 7-8 персон

Ребро быка х2, грудинка Brisketх2, куриная колбаска х2, крыло индейки х2, куриные голени х2. Гарниры: стручковая фасоль х2, картофель Айдахо х2, глазунья х2, квашеная капуста х2, огурчики релиш х2, халапеньо х2, кукуруза. Подаётся с соусом BBQ Сет рассчитан на 7-8 персон