Натуральные колбаски из мраморной говядины подаются с картофелем айдахо, квашеной капустой, огурчиками релиш, халапеньо и горчицей

Томлёные рёбрышки молодого ягнёнка подаются с гарниром из нежного картофельного пюре, овощного микса из свежего горошка, цветной капусты, лука Vidal, перчиками халапеньо и перечным соусом

Грудинка мраморного быка с куриной колбаской подаётся с гарниром из квашеной капусты, картофелем айдахо, огурчиками релиш, перчиком халапеньо и соусом BBQ

Мраморное ребро быка подаётся с гарниром из картофеля айдахо, глазуньи, стручковой фасоли, огурчиков релиш, перчиком халапеньо и соусом BBQ